

| 可代工品項 | 滴雞精、滴魚精、滴牛精、滴鴨精 |
|---|---|
| 製程 | 目前以蒸櫃滴製;其他製程歡迎 LINE 或當面和老闆討論 |
| 保存方式 | 常溫(高溫高壓滅菌,需申請滅菌認證)或冷凍 |
| 起訂量 | 依品項、包裝規格與常溫/冷凍而定;請加 LINE 告訴我們您的品項,業務了解後說明 |
| 原料 | 可指定雞種、魚種、牛肉部位,也可以客供原料(例如自己養的雞) |
| 包裝 | 滴精專用充填,鋁箔袋或真空袋 |
| 打樣 | 付費打樣,每次製作一個品項、做一次不含修改;費用依品項與常溫/冷凍而定,確認需求後由業務說明。 |
| 交期 | 淡季(3 月至 8 月底)約 3–4 週;旺季(9 月至隔年 2 月底)約 1 個半月到 2 個月。 |
兩種田庄都能做,差別在前期費用、時間和物流。
| 常溫滴雞精 | 經高溫高壓滅菌,可常溫保存與運送;每一支產品要申請滅菌認證(約 1 個月到 1 個半月);滅菌後靜置 10 個工作天才出貨 |
|---|---|
| 冷凍滴雞精 | 不需滅菌認證,前期費用與時間較少;需要冷凍倉儲與冷凍配送 |
| 怎麼選 | 看銷售通路和倉儲:電商常溫出貨、送禮、超商寄件適合常溫;有冷凍庫、在地配送或月子中心供餐,冷凍也很合適。建議用打樣實際比較。 |
雞種(或自備雞)、每包容量、常溫或冷凍、包裝形式、首批數量、希望交期。可先簽保密協議。
開立打樣單,回簽付款後安排;淡季通常約 7–10 天內排入。
報價未稅;雞肉、袋子、外箱、運費、後段包裝依實際另計,量大可分段報價。
認證單位到廠測試,田庄協助申請,約 1 個月到 1 個半月;袋子規格要先確定。
送第三方檢驗,約 2–3 週取得報告;標示由品牌方最後校稿。
報價單回簽後付七成訂金排程;以蒸櫃一爐一爐滴製,每批留樣。
常溫產品靜置觀察 10 個工作天,尾款結清後出貨。
起訂量依品項、包裝規格、常溫或冷凍而不同。請加 LINE 告訴我們您想做的品項與規格,業務了解後會說明可以接受的起訂量。
可以指定雞種,也可以使用您自備的雞隻。請先確認處理方式(全雞或分切)與進廠時間。
目前以蒸櫃滴製、一爐一爐製作;想用什麼製程,歡迎加 LINE 官方帳號討論,或約時間和老闆當面談,評估後報價。
可以先提出目標數值,我們依經驗調整製程,經付費打樣後送驗確認;不一定第一次就達到目標,數值以檢驗報告為準。
打樣是付費的,費用依品項、常溫或冷凍而定。您說明品項與規格、準備估價時,業務會開立打樣單並說明費用。
每一支常溫滴雞精都要申請滅菌認證,由認證單位到廠測試取得滅菌條件,田庄協助申請,約 1 個月到 1 個半月;另外要做營養標示檢驗,約 2–3 週。
高溫滅菌袋建議只充填袋子容量的六至七成,50–60ml 約用 10×15 公分的袋子;要做凸嘴撕口,建議 10×17 公分,封口設在底部。實際以試裝確認。
淡季(3 月至 8 月底)交期約 3–4 週,旺季(9 月至隔年 2 月底)約 1 個半月到 2 個月;常溫產品滅菌後還要靜置觀察 10 個工作天。第一次做常溫滴雞精,還要加上打樣和滅菌認證的時間。
有機會。滴雞精的單價主要受雞肉採購量影響,可以依您提供的數量級距分段報價。
滴魚精、滴牛精、生蠔精與各式精萃,歡迎詢問。
OEM虱目魚、鱸魚、石斑等魚種,常溫或冷凍。
OEM牛肉滴精,蒸櫃滴製,常溫或冷凍。
OEM生蠔精依原料與規格評估,歡迎詢問。
OEM純漢方食材飲、漢方複方飲、漢方滴雞精,男款女款可分開生產。
OEM高溫高壓滅菌軟袋:湯品、燉肉、鴨血、麻辣豆腐、肉燥包。
OEM冷凍真空包裝的湯品與料理,不需滅菌認證。
OEM客戶已包裝好的成品,委託高溫高壓滅菌(後殺)。
OEM玻璃罐辣椒醬、油漬醬、軟袋醬包。
OEM植萃飲、蔬果飲、濃縮茶湯、常溫燕窩。
OEM粥品調理包,常溫或冷凍,依配方評估。
合作前把限制講明白,比事後說抱歉好。
田庄食品是臺南市永康區的食品代工廠,承接滴雞精、常溫與冷凍調理包等客製化 OEM 代工;廠內設有高溫高壓滅菌釜。
| 先打樣、再量產 | 付費打樣確認風味後才正式報價;常溫品項的滅菌條件由認證單位決定。 |
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| 小量也可以談 | 起訂量依品項與規格而定,請私訊告訴我們您的品項,業務了解後說明。 |
| 常溫、冷凍同一廠 | 廠內設有高溫高壓滅菌釜,常溫軟袋和冷凍真空產品都能生產,也接客戶包好成品的滅菌。 |
| 認證與檢驗協助辦 | 常溫產品的滅菌認證由田庄協助申請,約 1 個月到 1 個半月;營養標示可代送第三方檢驗,約 2–3 週。 |
| 交期先講清楚 | 淡季約 3–4 週,旺季約 1 個半月到 2 個月;常溫產品滅菌後靜置觀察 10 個工作天才出貨。 |
| 台南永康在地 | 工廠在臺南市永康區,有合格的工廠登記證;全台出貨。 |
| 食品安全驗證 | 具 HACCP、ISO 22000、二級品管驗證,文件於洽談時提供。 |
| 配方保密 | 提供配方前可先簽保密協議,代工產品屬於客戶所有。 |
| 做不到的直接說 | 不適合我們設備的產品,評估時就直接告訴您,不勉強接。 |
請先準備:品項、常溫或冷凍、每包容量、預計首批數量、希望交期。用手機點「加 LINE 詢問代工」,會直接開啟田庄食品官方帳號並帶入詢價格式。週一至週五 08:30–17:30 由業務回覆。
06-2546868